מה מאפיין מסעדה באבו גוש

מסעדות באבו גוש ידועות באווירה החמה והכנסת האורחים שלהן, אבל יש כמה דברים שמייחדים אותן במיוחד:
1. אוכל אותנטי – אבו גוש מפורסמת במסעדות המגישות אוכל מזרחי אותנטי, כולל חומוס שנחשב לאחד הטובים בארץ, בשרים על האש, סלטים טריים, פיתות חמות מהטאבון ועוד.
2. מנות גדולות ומשתלמות – ברוב המסעדות תקבלו מנות גדולות במחירים נוחים, כולל מבחר סלטים ומאזטים שניתנים לרוב כחלק מהארוחה.
3. אווירה משפחתית וחמה – בעלי המסעדות באבו גוש ידועים בהכנסת האורחים שלהם, ורוב המסעדות מתאימות מאוד למשפחות ולקבוצות.
4. חומוס ברמה גבוהה – אבו גוש נחשבת לאחת מבירות החומוס של ישראל, ויש בה מקומות שמתמחים בחומוס קרמי, טרי וטעים במיוחד.
5. נוף והרגשה כפרית – המסעדות ממוקמות בלב הכפר אבו גוש, מוקפות בנוף הררי ירוק ובאווירה שקטה ונעימה.
6. מסורת קולינרית רבת שנים – חלק מהמסעדות באבו גוש פועלות כבר עשרות שנים וממשיכות לשמור על מתכונים משפחתיים שעוברים מדור לדור.
7. שפע של מנות פתיחה חינמיות
כמעט בכל מסעדה באבו גוש, ברגע שמתיישבים, השולחן מתמלא בצלוחיות קטנות של סלטים טריים, טחינה, חמוצים, לאבנה, וגבינות, בלי שביקשתם אפילו. לרוב, זה כלול במחיר המנה העיקרית, וזה מוסיף לחוויה של שפע ואירוח לבבי.